Image of Panduan penyiapan pangan sehat untuk semua
Penanda Bagikan

Text

Panduan penyiapan pangan sehat untuk semua

Bahasan buku ini, meliputi: jenis bahan pangan dan kualitasnya, pengelolaan pangan termasuk penyimpanan dan penggunaan bahan tambahan pangan, cara pengolahan dan memasak, pemahaman tentang kegunaan makan, bagaiman menyusun menu keluarga agar kebutuhan zat gizi tubuh dapat dipenuhi, serta dilengkapi tentang pengelolaan kantin sekolah yang sehat, kemasan pangan, sanitasi, dan keracunan makanan.

Ketersediaan
#
My Library (Rak KPS) 641.3 Mur p
UPN150757
Tersedia
#
My Library (RAK G) 641.3 Mur p
UPN150759
Tersedia
#
My Library (RAK G) 641.3 Mur p
UPN150758
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Mur p
Penerbit
Jakarta : Kencana.,
Deskripsi Fisik
xiv, 320 hlm. ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786027985438
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2nd [cet.1]
Subjek
PANGAN SEHAT
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar