Artikel Jurnal FT

Pengaruh suhu dan lama pemanasan terhadap laju kerusakan minyak kelapa

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Bina Teknika Volume 5, Nomor 2, Oktober 2009

No. Panggil

bt-vol5-no2-okt2009-42

Penerbit

Jakarta : FT, UPNVJ., 2009

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1693-8550

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

CHEMISTRY CHANGING - FRIED - OIL - FRIED FOOD

Info Detail Spesifik

HLm.42-57

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar