Text
Bioplastik pati sagu sebagai pengganti plastik konvensional
Bioplastik Pati Sagu Sebagai Pengganti Plastik Konvensional merupakan karya Dr. Ir. Budiawan Sulaeman, S.T., M.T., IPM. Dalam ini menyajikan paparan tentang pemanfaatan pati sagu (Metroxylon Sp.) sebagai material dasar dalam mengembangkan bioplastik ramah lingkungan yang dapat terurai secara alami. Fokus buku ini adalah pemanfaatan pati sagu sebagai inovasi produk kemasan biodegradable yang dapat menggantikan plastik konvensional. Plastik biodegradable dianggap dapat memperbaiki lingkungan dan memastikan ketersediaan sumber daya minyak bumi dalam jangka panjang. Pati menjadi sangat potensial sebagai bahan bioplastik karena memiliki kandungan amilosa tinggi, yang menyebabkan sifat mekanik dan termal mengalami peningkatan. Selain itu, pati memiliki struktur granula yang dapat memperkuat material dan keterikatan linier panjang rantai amilosa. Keunggulan ini memungkinkan pati menghasilkan bioplastik homogen dengan kekerasan, kelengketan, dan ketahanan yang lebih kuat.
Tidak tersedia versi lain